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曾经那些为此付出的人们,您还记得吗?
发布时间:2016-08-09 10:33:36 | 浏览次数:


1817年,瑞典的贝采利乌斯从硫酸厂的铅室底部的红色粉状物物质中制得硒。他还发现到硒的同素异形体。他还原硒的氧化物,得到橙色无定形硒;缓慢冷却熔融的硒,得到灰色晶体硒;在空气中让硒化物自然分解,得到黑色晶体硒。并命名为Selene,希腊语,月亮的意思。


在研究肝坏死病因时发现,除了含硫氨基酸和维生素E有保护肝脏的效果外,还有一种未被人们认识的物质也对肝脏有保护作用,而其保护效果比前两者更显著。于是从1951年起施瓦茨开始提纯它,并终于在1957年5月17日发现这一具有强大保护肝功能的物质就是硒。从而证实了硒是防止营养性肝坏死的一种保护因子


1972年,John Rotruck博士等人在第56届FASEB(美国实验生物学会联合会)年会上提出硒是谷肽甘肽过氧化物酶分子的一个重要组成部分(每一分子酶中含有4个硒原子),该酶与免疫、衰老、抗氧化、抗癌密切相关,从而在分子机制上确立了硒是人体必需的微量元素,并且全文发表于1973年的《科学》杂志上,John Rotruck博士等人的研究结果使人们进一步认识了硒元素在人体内的重要性,并带动了对相关含硒酶的研究。


1978年,美国Forstrom和Tapple鉴别出谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心是硒半胱氨酸(Se-Cys),由于其在人体的重要作用,硒半胱氨酸被称为第21个氨基酸。

1982年,中科院地理所环境与地方病组在《营养学报》上首次报道:我国有72%地区属于缺硒或低硒地区,2/3的人口存在不同程度的硒摄入不足。


1987年,Frost发表了论文,说明了人类的食品链中硒含量在不断下降,并解释了食品链中硒含量下降的主要原因:一、由于工业污染、酸雨等原因,大量的二氧化硫、与硒化合物反应,形成不利于植物吸收的硒元素,从而使食品链中硒不断下降;二、某些现代化种植方式,使食品链中硒不断下降,造成人体缺硒。

1982—1990年,我国科学家杨光圻教授等在低硒的克山病地区和高硒的湖北恩施地区进行了硒的需要量和安全摄入量的研究工作。研究结果如下:硒的生理需要量为40µg/d,最高硒的安全摄入量为400µg/d。以上数据已为FAO、WHO、IAEA 3个国际组织所采用。


1992年7月1日,于若木同志不顾73岁高龄亲自到恩施考察恩施硒资源开发利用情况,并出席“恩施硒资源开发利用项目鉴定会”,与中国营养学会理事长、军事医学科学院研究员顾景范、中国预防医学科学院营养地方病专家、恩施高硒区首次发现者杨光圻研究员等十多名知名专家学者,对恩施硒资源开发利用项目进行评审。


1986—1994年,中国科学院肿瘤研究所研究员于树玉等人在江苏省启东县肝癌高发区预防肝癌实验证实,补硒可使肝炎发生率下降35%;使有肝癌家庭史者发病率下降50%;此外,还观察到补硒可增强人体免疫力,阻抗人群中病毒性肝炎的传播。


1983—1996年,美国亚利桑那大学“亚利桑那癌症中心”Clark教授进行了为期13年的补硒双盲干预实验。此项开拓性研究被称为“硒防癌里程碑”研究。

1994—1997年,Taylor等根据大量基础的临床研究结果,总结出“病毒硒蛋白”理论,这一理论也同时解释了预防和治疗肝炎、克山病(克萨奇病毒病)、口腔溃疡(多数为病毒性侵染所致)的机理。此试验也被称为“硒将改变世界”的试验。


2003年美国食品药品管理局(FDA)明示:"硒能降低患癌风险"和"硒可在人体内产生抗癌变作用"。


2011年9月,第14届国际人与动物微量元素大会(TEMA14大会)在湖北恩施召开,此次大会是TEMA国际学术委员会首次在欧美意外的国家召开,也是中国县级城市首次代表亚太地区承办国际学术会议。图为大会为恩施政府颁发“世界硒都”牌匾。


 
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